1a_Tavola disegno 11b_Tavola disegno 1
2b_Tavola disegno 12a_Tavola disegno 1
3a_Tavola disegno 13b_Tavola disegno 1
4a_Tavola disegno 14b_Tavola disegno 1
5a_Tavola disegno 15b_Tavola disegno 1
6a_Tavola disegno 16b_Tavola disegno 1

Catarratto

terre siciliane
indicazione geografica tipica

Grapes: 100% Catarrato
Zone of production: West Sicily
Alcohol: 12 – 13%
Colour: Straw yellow.
Description: Strong floreality and evident hints of white flowers, peach flowers, white mulberries, apricots and jasmine. Crunchy, with a savory taste and long drinkability.

Vinification and Ageing: Soft-pressing, fermentation at controlled temperature, maturation in steel tanks aging for about four months.
How to serve: Serve at a temperature of 11°C in average size stem glasses.

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Catarratto

terre siciliane
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Grapes: 100% Catarrato
Zone of production: West Sicily
Alcohol: 12 – 13%
Colour: Straw yellow.
Description: Strong floreality and evident hints of white flowers, peach flowers, white mulberries, apricots and jasmine. Crunchy, with a savory taste and long drinkability.

Vinification and Ageing: Soft-pressing, fermentation at controlled temperature, maturation in steel tanks aging for about four months.
How to serve: Serve at a temperature of 11°C in average size stem glasses.