V90 Catarratto

Uve: 100% Catarrato

 

Colore: Bianco

 

Zona di produzione: Sicilia Occidentale

 

Gradazione alcolica: 12 – 13%

 

Vinificazione e Affinamento: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, affinamento in serbatoi in acciaio per quattro mesi circa./p>

Descrizione: Vivace di colore è un vino piacevole, accattivante, con spiccata florealità e note fruttate. In bocco è dolcemente imponente. Ci piace definirlo rilassante.

 

Come servirlo: La migliore temperatura di servizio è intorno agli 11°C, servire in calici di media ampiezza.

 


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