Taurus

Frizzante | Terre Siciliane IGT

UVE:  Nostra selezione di varietà autoctone e alloctone prodotta nel territorio di Partinico zona Alcamo DOC Bianco a 400 metri s.l.m.

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO: Le uve vengono raccolte a mano in cassette da 14 kg nella prima decade di agosto. Pressatura soffice degli acini e fermentazione  a 14-15°C. Presa di spuma con il metodo Martinotti.

GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5 % Vol. 

DESCRIZIONE: Un vino dalle sfumature giallo paglierino, con delicati riflessi verdognoli. Al naso, vivace e floreale, con sentori di pesca e agrumi. I vitigni autoctoni regalano una sensazione di forza e tradizione, al contempo i vitigni alloctoni donano morbidezza ed eleganza al palato. Un vino frizzante che coniuga eleganza, potenza e seduzione. Temperatura di servizio a 6-8 °C. 

Taurus

Frizzante | Terre Siciliane IGT

UVE:  Nostra selezione di varietà autoctone e alloctone prodotta nel territorio di Partinico zona Alcamo DOC Bianco a 400 metri s.l.m.

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO: Le uve vengono raccolte a mano in cassette da 14 kg nella prima decade di agosto. Pressatura soffice degli acini e fermentazione  a 14-15°C. Presa di spuma con il metodo Martinotti.

GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5 % Vol. 

DESCRIZIONE: Un vino dalle sfumature giallo paglierino, con delicati riflessi verdognoli. Al naso, vivace e floreale, con sentori di pesca e agrumi. I vitigni autoctoni regalano una sensazione di forza e tradizione, al contempo i vitigni alloctoni donano morbidezza ed eleganza al palato. Un vino frizzante che coniuga eleganza, potenza e seduzione. Temperatura di servizio a 6-8 °C.