honoriscausa

Honoris Causa

Nero d'Avola e Syrah

UVE: 75% Nero d’Avola DOC e 25% Syrah DOC, coltivate nella zona collinare di Partinico ad una altitudine compresa tra i 350 ed i 450 metri s.l.m.

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO: Il Syrah è vendemmiato l’ultima decade di Agosto, il Nero d’Avola l’ultima decade di Settembre. Le uve raccolte a mano in cassetta da 14 kg, sono vinificate in acciaio, con macerazione a cappello emerso, alla temperatura di 25°C per circa 10 giorni. A fermentazione malolattica svolta, il vino passa in barriques di rovere, dove affina per circa 24 mesi per poi trascorrere un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14– 14,5 % Vol.

DESCRIZIONE: Questo vino si distingue per il colore intenso e violaceo accompagnato all’olfatto da note che ricordano amarene, more selvatiche e gelsi rossi, di notevole complessità. In bocca è speziato, sapido, avvolgente e vellutato. Temperatura di servizio consigliata 18°C.

2020

LONDON WINE COMPETITION

HONORIS CAUSA  2015 – BRONZE

DECANTER WORLD WINE AWARDS

HONORIS CAUSA  2015 – BRONZE

CONCOURS MONDIAL BRUXELLES

HONORIS CAUSA  2015 – THE SILVER MEDAL

WOMEN’S WINE & SPIRITS AWARDS

HONORIS CAUSA  2015 – GOLD MEDAL

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE

HONORIS CAUSA  2015 


2019

CONCORSO ENOLOGICO NAZIONALE – PREMIO QUALITÀ ITALIA 2019

HONORIS CAUSA  2015 – DIPLOMA DI MENZIONE


2018

INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT COMPETITION

HONORIS CAUSA 2013 – JUDGE’S SCORE: 75 – 79.9 BRONZE AWARD 2018


2015

ULTIMATE WINE CHALLENGE

HONORIS CAUSA 2011 93/100 EXCELLENT


2014

GUIDA ORO VINI VERONELLI 2014

HONORIS CAUSA 2008 88/100


2013

SELECT WINE CHALLANGE 2013

HONORIS CAUSA 2008 ***

GUIDA AI VINI SICILIANI 2013

HONORIS CAUSA 2008 ****

LUCA MARONI ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2013

HONORIS CAUSA 2008 – 90/100


2012

DECANTER WORLD WINE AWARDS 2012

HONORIS CAUSA 2008 – MEDAGLIA DI BRONZO

INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION – IWSC 2012

HONORIS CAUSA 2008 – MEDAGLIA D’ARGENTO

WINE ENTHUSIAST 2012

HONORIS CAUSA 2008 – 90/100

CHINA WINE AWARDS 2012

HONORIS CAUSA 2008 – MEDAGLIA DI BRONZO

WEIN PLUS 2012

HONORIS CAUSA 2008 – 84/100

GILBERT & GAILLARD 2012

HONORIS CAUSA 2008 – 84/100 MEDAGLIA D’ARGENTO

VINI DI SICILIA “I ROSSI” – ENOS 2012

HONORIS CAUSA 2008

GUIDA VINI DI SICILIA 2012 – GIORNALE DI SICILIA

HONORIS CAUSA 2008

GOLOSARIO DI PAOLO MASSORBIO 2012

HONORIS CAUSA 2008


2011

MERUM SELEZIONE 1/2011 – “I MIGLIORI 90 ROSSI DELLA SICILIA”

HONORIS CAUSA 2006

I VINI VERONELLI 2011

HONORISCAUSA2006 **

WEIN PLUS 2011

HONORIS CAUSA 2006 – 87/100


2010

LA SELEZIONE DEL SINDACO 2010

HONORIS CAUSA 2006 – MEDAGLIA D’ARGENTO

VINI D’ITALIA – GAMBERO ROSSO 2010

HONORISCAUSA2006 **


2009

DECANTER WORLD WINE AWARDS 2009

HONORIS CAUSA 2006 – MEDAGLIA DI BRONZO

LA SELEZIONE DEL SINDACO 2009

HONORIS CAUSA 2006 – MEDAGLIA D’ORO

ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI DI LUCA MARONI 2009

HONORIS CAUSA 2005 – 90/100

500 TOP ITALIAN WINE PRODUCERS BY LUCA MARONI 2009

HONORIS CAUSA 2005 – 90/100

GOLOSARIO DI PAOLO MASSORBIO 2009

HONORIS CAUSA 2005


2008

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2008

HONORIS CAUSA 2005 – MEDAGLIA D’ARGENTO

DECANTER WORLD WINE AWARDS 2008

HONORIS CAUSA 2005 – MEDAGLIA DI BRONZO

CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE VINITALY 2008

HONORIS CAUSA 2005 – GRAN MENZIONE

GOLOSARIO DI PAOLO MASSORBIO 2008

HONORIS CAUSA 2005

VINI DI SICILIA 2008

HONORIS CAUSA 2005

Honoris Causa

Nero d'Avola e Syrah

UVE: 75% Nero d’Avola DOC e 25% Syrah DOC, coltivate nella zona collinare di Partinico ad una altitudine compresa tra i 350 ed i 450 metri s.l.m.

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO: Il Syrah è vendemmiato l’ultima decade di Agosto, il Nero d’Avola l’ultima decade di Settembre. Le uve raccolte a mano in cassetta da 14 kg, sono vinificate in acciaio, con macerazione a cappello emerso, alla temperatura di 25°C per circa 10 giorni. A fermentazione malolattica svolta, il vino passa in barriques di rovere, dove affina per circa 24 mesi per poi trascorrere un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14– 14,5 % Vol.

DESCRIZIONE: Questo vino si distingue per il colore intenso e violaceo accompagnato all’olfatto da note che ricordano amarene, more selvatiche e gelsi rossi, di notevole complessità. In bocca è speziato, sapido, avvolgente e vellutato. Temperatura di servizio consigliata 18°C.

2020

LONDON WINE COMPETITION

HONORIS CAUSA  2015 – BRONZE

DECANTER WORLD WINE AWARDS

HONORIS CAUSA  2015 – BRONZE

CONCOURS MONDIAL BRUXELLES

HONORIS CAUSA  2015 – THE SILVER MEDAL

WOMEN’S WINE & SPIRITS AWARDS

HONORIS CAUSA  2015 – GOLD MEDAL

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE

HONORIS CAUSA  2015 


2019

CONCORSO ENOLOGICO NAZIONALE – PREMIO QUALITÀ ITALIA 2019

HONORIS CAUSA  2015 – DIPLOMA DI MENZIONE


2018

INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT COMPETITION

HONORIS CAUSA 2013 – JUDGE’S SCORE: 75 – 79.9 BRONZE AWARD 2018


2015

ULTIMATE WINE CHALLENGE

HONORIS CAUSA 2011 93/100 EXCELLENT


2014

GUIDA ORO VINI VERONELLI 2014

HONORIS CAUSA 2008 88/100


2013

SELECT WINE CHALLANGE 2013

HONORIS CAUSA 2008 ***

GUIDA AI VINI SICILIANI 2013

HONORIS CAUSA 2008 ****

LUCA MARONI ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2013

HONORIS CAUSA 2008 – 90/100


2012

DECANTER WORLD WINE AWARDS 2012

HONORIS CAUSA 2008 – MEDAGLIA DI BRONZO

INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION – IWSC 2012

HONORIS CAUSA 2008 – MEDAGLIA D’ARGENTO

WINE ENTHUSIAST 2012

HONORIS CAUSA 2008 – 90/100

CHINA WINE AWARDS 2012

HONORIS CAUSA 2008 – MEDAGLIA DI BRONZO

WEIN PLUS 2012

HONORIS CAUSA 2008 – 84/100

GILBERT & GAILLARD 2012

HONORIS CAUSA 2008 – 84/100 MEDAGLIA D’ARGENTO

VINI DI SICILIA “I ROSSI” – ENOS 2012

HONORIS CAUSA 2008

GUIDA VINI DI SICILIA 2012 – GIORNALE DI SICILIA

HONORIS CAUSA 2008

GOLOSARIO DI PAOLO MASSORBIO 2012

HONORIS CAUSA 2008


2011

MERUM SELEZIONE 1/2011 – “I MIGLIORI 90 ROSSI DELLA SICILIA”

HONORIS CAUSA 2006

I VINI VERONELLI 2011

HONORISCAUSA2006 **

WEIN PLUS 2011

HONORIS CAUSA 2006 – 87/100


2010

LA SELEZIONE DEL SINDACO 2010

HONORIS CAUSA 2006 – MEDAGLIA D’ARGENTO

VINI D’ITALIA – GAMBERO ROSSO 2010

HONORISCAUSA2006 **


2009

DECANTER WORLD WINE AWARDS 2009

HONORIS CAUSA 2006 – MEDAGLIA DI BRONZO

LA SELEZIONE DEL SINDACO 2009

HONORIS CAUSA 2006 – MEDAGLIA D’ORO

ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI DI LUCA MARONI 2009

HONORIS CAUSA 2005 – 90/100

500 TOP ITALIAN WINE PRODUCERS BY LUCA MARONI 2009

HONORIS CAUSA 2005 – 90/100

GOLOSARIO DI PAOLO MASSORBIO 2009

HONORIS CAUSA 2005


2008

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2008

HONORIS CAUSA 2005 – MEDAGLIA D’ARGENTO

DECANTER WORLD WINE AWARDS 2008

HONORIS CAUSA 2005 – MEDAGLIA DI BRONZO

CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE VINITALY 2008

HONORIS CAUSA 2005 – GRAN MENZIONE

GOLOSARIO DI PAOLO MASSORBIO 2008

HONORIS CAUSA 2005

VINI DI SICILIA 2008

HONORIS CAUSA 2005